Alle recepten

Espresso macchiato Toegevoegd door: Eet Geniet Leef!

Een espresso macchiato is een espresso geserveerd in een klein glas of kopje bevlekt met een wolkje warm melkschuim. Macchiato betekend ‘bevlekt’. In Italië mag er officieel na 11 uur ’s morgens geen melkachtige koffie meer gedronken worden, maar zelfs daar wordt wel eens een espresso macchiato na de maaltijd gedronken. 

Bereidingswijze:

• Zet een kopje sterke espresso.
• Schuim wat melk op in een melkkannetje.
• Neem met een theelepel 3 scheppen schuim uit de melkkan.
• Leg deze scheppen schuim op de crema van de espresso.

De'Longhi & Eet Geniet Leef! werken samen aan verrassende recepten om jouw dagelijkse koffiemomentje nóg leuker te maken. Er verschijnen regelmatig nieuwe (koffie) recepten op deze club, dus houd de receptenpagina goed in de gaten!