blijf op de hoogteMeld u aan voor de nieuwsbrief

Koffie Desserts

20

Bereidingstijd:
30 Minuten

  • 100 g boter, kamertemperatuur
  • 50 g basterdsuiker
  • 60 g kristalsuiker
  • Verse vanille van ½ stokje
  • 70 g chocolade druppels
  • 150 g bloem
  • 1 tl bakpoeder
  • 3 el melk

Alle recepten

Cappuccino met chocolate chip cookies Toegevoegd door: Eet Geniet Leef!

Een heerlijk koekje bij de koffie? Die maak je heel gemakkelijk zelf! Deze chocolate chip cookies smaken voortreffelijk bij een cappuccino.

Bereidingswijze

1. Meng de bloem, het zout en de bakpoeder in een kom.

2. Doe de boter in een mengkom en mix tot een romig mengsel.

3. Voeg dan de suiker en basterdsuiker toe en mix ongeveer 2 minuten.

4. Voeg de melk en het merg van het vanillestokje toe. Klop totdat de melk opgenomen is.

5. Voeg dan de bloem toe en mix tot een egaal deeg. Doe als laatste de chocolade druppels bij het deeg en spatel deze door het deeg.

6. Maak een bal van het deeg. Verpak het deeg in huishoudfolie en laat een half uurtje rusten in de koelkast. Maak hierna kleine balletjes van het deeg. Leg deze op een ingevette bakplaat en druk plat met de bolle kant van een lepel.

7. Verwarm de oven voor op 180 graden. Bak de chocolate chip cookies in 10 minuten af in de warme oven.

8. Maak een heerlijke kop cappuccino met de espressomachine Eletta Cappuccino ECAM 44.660.B en serveer hierbij de chocolat chip cookies.

De'Longhi & Eet Geniet Leef! werken samen aan verrassende recepten om jouw dagelijkse koffiemomentje nóg leuker te maken. Er verschijnen regelmatig nieuwe (koffie) recepten op deze club, dus houd de receptenpagina goed in de gaten!  

Cappuccino met chocolate chip cookies | Delonghi Club
Dit recept is nog niet beoordeeld.
Beoordeel dit recept
1 Ster
2 Sterren
3 Sterren
4 Sterren
5 Sterren

Reageer

Er zijn nog geen reacties op dit recept.

reageren

Plaats uw reactie